Jorge Álvarez adalah pesepak bola profesional asal HON yang kini berusia 29 tahun. Saat ini ia membela CD Olimpia dan mengenakan nomor punggung 23. Di level internasional, ia bermain untuk Honduras U23. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 400K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan CD Olimpia dari CD Olimpia Reserve melalui skema pada 2019-01-01. Nilai transfer yang dilaporkan adalah -.

Dalam 23 penampilan di Divisi Pertama Honduras 2025-2026, Jorge Álvarez menghasilkan 1 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.