Di level internasional, ia bermain untuk Amerika Serikat U17. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Philadelphia Union II dari Philadelphia Union Academy melalui skema pada 2026-02-27.

Selama Kejuaraan CONCACAF U17 2025, Jordan Griffin tampil dalam 2 pertandingan dengan rata-rata 1.5 tekel, 0 intersepsi, 1 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.