Jon Moncayola adalah pesepak bola profesional asal ESP yang kini berusia 29 tahun. Saat ini ia membela Osasuna dan mengenakan nomor punggung 7. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 182 cm dan berat 74 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 7M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan CA Osasuna dari CA Osasuna Promesas melalui skema pada 2019-07-01.

Dalam 24 penampilan di La Liga 2025-2026, Jon Moncayola menghasilkan 0 gol dan 4 assist, mencatat 27 umpan kunci dari total 985 umpan, serta membukukan akurasi passing 32.5.