Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 50K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan CD Estebona dari CyD Leonesa Júpiter Leonés B melalui skema pada 2025-07-29.

Di Liga Segunda Federación Spanyol 2025-2026, Joel Ruiz Doblado bermain dalam 24 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.