Seo Jin-Su adalah pesepak bola profesional asal KOR yang kini berusia 26 tahun. Saat ini ia membela Daejeon Citizen dan mengenakan nomor punggung 19. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 183 cm dan berat 77 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 275K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Daejeon Citizen dari Jeju SK FC melalui skema Gratis pada 2025-06-16.

Sepanjang musim K League 1 2026, Seo Jin-Su mencatat 1 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 1 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.