Jimmy Halby-Touré adalah pesepak bola profesional asal FRA yang kini berusia 30 tahun. Saat ini ia membela Concarneau dan mengenakan nomor punggung 27. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 200K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Concarneau dari US Orléans melalui skema pada 2025-07-01.

Selama Kejuaraan Nasional Perancis 2025-2026, Jimmy Halby-Touré tampil dalam 20 pertandingan dengan rata-rata 1.8 tekel, 1.8 intersepsi, 2.7 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.