Jiang Xiaoyu adalah pesepak bola profesional asal CHN yang kini berusia 21 tahun. Saat ini ia membela BIT FC dan mengenakan nomor punggung 13. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Beijing IT dari Shanghai Mitsubishi Heavy Industries Fly melalui skema pada 2026-03-01.

Di Pertandingan Nasional Tiongkok U20 2025, Jiang Xiaoyu bermain dalam 4 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.