Jeff Ekhator adalah pesepak bola profesional asal ITA yang kini berusia 20 tahun. Saat ini ia membela Genoa dan mengenakan nomor punggung 21. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 188 cm dan berat 69 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 18M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Genoa dari Genoa U20 melalui skema pada 2024-07-01.

Sepanjang musim Serie A 2025-2026, Jeff Ekhator mencatat 27 penampilan, mencetak 2 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.1 gol per laga dari 14 percobaan, dengan 3 yang tepat sasaran.