Saat ini ia membela Zaglebie Sosnowiec dan mengenakan nomor punggung 5. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 75K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Zaglebie Sosnowiec dari LKS Lodz melalui skema pada 2026-01-26.

Dalam 20 penampilan di Liga 2 Polandia 2025-2026, Jedrzej zajac menghasilkan 2 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.