Jakub Bursztyn adalah pesepak bola profesional asal POL yang kini berusia 29 tahun. Saat ini ia membela Lechia Zielona Gora dan mengenakan nomor punggung 1. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Ia memiliki tinggi 186 cm dan berat 85 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 50K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Lechia Zielona Gora dari Free player melalui skema pada 2024-03-01.

Di Piala Polandia 2024-2025, Jakub Bursztyn bermain dalam 2 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0 sapuan per laga.