Saat ini ia membela Queensland Lions FC dan mengenakan nomor punggung 16. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 179 cm dan berat 85 kg.

Selama Piala FFA Australia 2024, Jacob Minett tampil dalam 2 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 3.5 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.