Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 181 cm dan berat 77 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Haguenau dari Epinal melalui skema pada 2023-07-01.

Selama Kejuaraan Nasional Perancis2 2025-2026, Ismaël Gacé tampil dalam 5 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.