Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Aviron Bayonnais dari FC Bassin d'Arcachon melalui skema pada 2026-01-07.

Dalam 1 penampilan di Piala Perancis 2025-2026, Hugo Dellas menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.