Lai Hoi-To adalah pesepak bola profesional asal HKG yang kini berusia 24 tahun. Saat ini ia membela Hong Kong FC dan mengenakan nomor punggung 28. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 10K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Hong Kong FC dari HK U23 Football Team(2021-2024) melalui skema pada 2024-09-12.

Selama Liga Utama Hong Kong Tiongkok 2025-2026, Lai Hoi-To tampil dalam 15 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.