Hjalte Bidstrup adalah pesepak bola profesional asal DEN yang kini berusia 21 tahun. Saat ini ia membela Viborg dan mengenakan nomor punggung 26. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 178 cm dan berat 74 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 1.2M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Viborg dari FC Kobenhavn U19 melalui skema Gratis pada 2025-02-03. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 0.135M €.

Selama Liga Super Denmark 2025-2026, Hjalte Bidstrup tampil dalam 22 pertandingan dengan rata-rata 1.7 tekel, 0.5 intersepsi, 2.1 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.