Hervé Epitaux adalah pesepak bola profesional asal SUI yang kini berusia 31 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 182 cm dan berat 70 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 100K .

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan FC Les Bois dari Delemont melalui skema pada 2021-07-14.