Gustav Grubbe Madsen adalah pesepak bola profesional asal DEN yang kini berusia 24 tahun. Saat ini ia membela Odense BK dan mengenakan nomor punggung 14. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 182 cm dan berat 74 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 350K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Odense BK dari RB Leipzig U19 melalui skema Gratis pada 2022-07-01.

Selama Liga Super Denmark 2025-2026, Gustav Grubbe Madsen tampil dalam 21 pertandingan dengan rata-rata 0.7 tekel, 0.1 intersepsi, 0.4 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.