Gonzalo Escobar adalah pesepak bola profesional asal ARG yang kini berusia 30 tahun. Saat ini ia membela Santos dan mengenakan nomor punggung 31. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 171 cm dan berat 70 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 800K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Santos dari Fortaleza melalui skema pada 2025-01-01.

Selama Liga Brazil Serie A 2026, Gonzalo Escobar tampil dalam 4 pertandingan dengan rata-rata 0.3 tekel, 0.5 intersepsi, 0.3 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.