Giannis Boutsakis adalah pesepak bola profesional asal GRE yang kini berusia 33 tahun. Saat ini ia membela Giouchtas dan mengenakan nomor punggung 30. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 250K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan PO Atsaleniou dari AO Giouchtas melalui skema pada 2024-07-12.

Dalam 1 penampilan di Liga Sepak Bola Yunani 2020-2021, Giannis Boutsakis menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.