Germán Díaz adalah pesepak bola profesional asal ARG yang kini berusia 30 tahun. Saat ini ia membela Alianza Atl dan mengenakan nomor punggung 10. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 325K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Alianza Atletico Sullana dari Racing de Cordoba melalui skema pada 2026-01-05.

Dalam 5 penampilan di Liga 1 Peru 2026, Germán Díaz menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 8 umpan kunci dari total 220 umpan, serta membukukan akurasi passing 34.