Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 152 cm dan berat 50 kg.

Sepanjang musim Liga Utama Wanita Rusia 2025, Gabrielle Aboudi Onguéné mencatat 3 penampilan, mencetak 2 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.7 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.