Gabriel Djondo adalah pesepak bola profesional asal BEL yang kini berusia 20 tahun. Saat ini ia membela Anderlecht II dan mengenakan nomor punggung 52. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 180 cm dan berat 74 kg.

Selama Piala Internasional Liga Premier 2024-2025, Gabriel Djondo tampil dalam 2 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 1 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.