Saat ini ia membela Nsoatreman FC dan mengenakan nomor punggung 30. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 50K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Mouloudia Assa dari IZK Khémisset melalui skema pada 2026-01-31.

Sepanjang musim Liga Premier Ghana 2024-2025, gabriel bonnah mencatat 16 penampilan, mencetak 1 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.1 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.