Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 100K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Harstad IL dari Rana FK melalui skema pada 2026-01-30.

Sepanjang musim Divisi Norwegia 2 2025, Gabriel Andersen mencatat 23 penampilan, mencetak 6 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.3 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.