Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 184 cm dan berat 78 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Selama Divisi Pertama Uruguay 2026, G. Chocobar tampil dalam 3 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.