Fuki Ito adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 17 tahun. Saat ini ia membela NTV Tokyo Verdy Beleza(w) dan mengenakan nomor punggung 37. Di level internasional, ia bermain untuk Jepang U16 W. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 159 cm dan berat 43 kg.

Dalam 1 penampilan di Liga Pemberdayaan Wanita 2025-2026, Fuki Ito menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.