Fred José Dembi adalah pesepak bola profesional asal CGO yang kini berusia 32 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 184 cm dan berat 75 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 300K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Hassania Agadir dari Red Star FC 93 melalui skema pada 2025-07-12.

Dalam 2 penampilan di Kualifikasi Kejuaraan Dunia, Afrika 2026, Fred José Dembi menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 34 umpan, serta membukukan akurasi passing 15.