Fabricio Oviedo adalah pesepak bola profesional asal ARG yang kini berusia 23 tahun. Saat ini ia membela Rosario Central dan mengenakan nomor punggung 39. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 168 cm dan berat 65 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 225K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Rosario Central dari Lausanne Sports melalui skema Pinjaman pada 2025-06-30.

Sepanjang musim Divisi Utama Argentina 2026, Fabricio Oviedo mencatat 6 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.