Erion Shuku adalah pesepak bola profesional asal MKD yang kini berusia 22 tahun. Saat ini ia membela Belasica dan mengenakan nomor punggung 14. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Belasica Strumica dari FK Shkupi melalui skema pada 2026-02-07.

Sepanjang musim Liga Utama Makedonia Utara 2025-2026, Erion Shuku mencatat 14 penampilan, mencetak 2 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0.1 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.