Erik·Prüfer adalah pesepak bola profesional asal GER yang kini berusia 26 tahun. Saat ini ia membela MSV Neuruppin dan mengenakan nomor punggung 5. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 190 cm dan berat 92 kg.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan MSV Neuruppin dari MSV 1919 Neuruppin II melalui skema pada 2022-07-01.