Erdem·Canpolat adalah pesepak bola profesional asal TUR yang kini berusia 26 tahun. Saat ini ia membela Caykur Rizespor dan mengenakan nomor punggung 1. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Ia memiliki tinggi 194 cm dan berat 85 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 500K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Caykur Rizespor dari Pendikspor melalui skema pada 2025-07-03.

Di Liga Super Turki 2025-2026, Erdem·Canpolat bermain dalam 24 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0.2 sapuan per laga.