Ellyes Skhiri adalah pesepak bola profesional asal TUN yang kini berusia 32 tahun. Saat ini ia membela Eintracht Frankfurt dan mengenakan nomor punggung 15. Di level internasional, ia bermain untuk Tunisia. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 185 cm dan berat 69 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 5M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Eintracht Frankfurt dari FC Köln melalui skema pada 2023-07-05.

Dalam 20 penampilan di Fußball-Bundesliga 2025-2026, Ellyes Skhiri menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 5 umpan kunci dari total 607 umpan, serta membukukan akurasi passing 26.5.