Elijah Dijkstra adalah pesepak bola profesional asal NED yang kini berusia 20 tahun. Saat ini ia membela AZ Alkmaar (Pemuda) dan mengenakan nomor punggung 2. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 172 cm dan berat 74 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 6M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan AZ Alkmaar dari AZ Alkmaar Youth melalui skema pada 2025-07-01.

Selama Eerste Divisie 2025-2026, Elijah Dijkstra tampil dalam 8 pertandingan dengan rata-rata 1 tekel, 1 intersepsi, 1.3 sapuan, dan 0.4 blok tembakan per laga.