Eligijus Jankauskas adalah pesepak bola profesional asal LTU yang kini berusia 28 tahun. Saat ini ia membela Hapoel Rishon Lezion dan mengenakan nomor punggung 71. Di level internasional, ia bermain untuk Lithuania U22. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 176 cm dan berat 69 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 700K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Hapoel Rishon Lezion dari Siauliai melalui skema pada 2026-01-21.

Sepanjang musim Liga Leumit Israel 2025-2026, Eligijus Jankauskas mencatat 6 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.