Elias Sörensen adalah pesepak bola profesional asal DEN yang kini berusia 27 tahun. Saat ini ia membela Valerenga dan mengenakan nomor punggung 11. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 189 cm dan berat 80 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 1.2M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Vålerenga Fotball Elite dari Portsmouth melalui skema Gratis pada 2025-02-06. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 0.3M €.

Sepanjang musim Liga utama Norwegia 2025, Elias Sörensen mencatat 29 penampilan, mencetak 12 gol, dan menyumbang 3 assist. Ia rata-rata membuat 0.4 gol per laga dari 46 percobaan, dengan 18 yang tepat sasaran.