Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang.

Sepanjang musim Piala Emas Wanita CONCACAF 2022, Eliane Valdez Sarmientos mencatat 4 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 11 percobaan, dengan 4 yang tepat sasaran.