Edwyn Mendoza adalah pesepak bola profesional asal USA yang kini berusia 21 tahun. Saat ini ia membela San Jose Earthquakes dan mengenakan nomor punggung 38. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Kaki terkuatnya adalah Kanan.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan San Jose Earthquakes dari San Jose Earthquakes Reserve melalui skema Pinjaman pada 2025-12-31.