Edouard Mendy adalah pesepak bola profesional asal SEN yang kini berusia 35 tahun. Saat ini ia membela Al-Ahli Saudi dan mengenakan nomor punggung 16. Di level internasional, ia bermain untuk Senegal. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penjaga gawang. Ia memiliki tinggi 197 cm dan berat 86 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 4M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Al-Ahli SFC dari Chelsea melalui skema Gratis pada 2023-07-01. Nilai transfer yang dilaporkan adalah 18.5M €.

Di Liga Profesional Saudi 2025-2026, Edouard Mendy bermain dalam 17 pertandingan dengan rata-rata 0 intersepsi, 0 tekel, dan 0.1 sapuan per laga.