Saat ini ia membela Delfin SC dan mengenakan nomor punggung 33. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 182 cm dan berat 68 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 200K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Delfin SC dari Fortaleza F.C melalui skema pada 2025-06-17.

Selama Serie A Ekuador 2026, Edilson Cabeza tampil dalam 2 pertandingan dengan rata-rata 1 tekel, 0 intersepsi, 0 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.