Dion Carlos Choi adalah pesepak bola profesional asal MAC yang kini berusia 28 tahun. Saat ini ia membela Chao Pak Kei dan mengenakan nomor punggung 70. Di level internasional, ia bermain untuk Makau. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 10K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan MUST IPO dari Benfica de Macau melalui skema pada 2023-03-02.

Dalam 2 penampilan di Asian Cup 2027, Dion Carlos Choi menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.