Dimitrios Pelkas adalah pesepak bola profesional asal GRE yang kini berusia 33 tahun. Saat ini ia membela PAOK FC dan mengenakan nomor punggung 10. Di level internasional, ia bermain untuk Yunani. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 175 cm dan berat 70 kg. Kaki terkuatnya adalah Keduanya. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 1.2M €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan PAOK Saloniki dari Başakşehir Futbol Kulübü melalui skema pada 2025-01-24.

Dalam 11 penampilan di Liga Super Yunani 2025-2026, Dimitrios Pelkas menghasilkan 4 gol dan 1 assist, mencatat 10 umpan kunci dari total 163 umpan, serta membukukan akurasi passing 11.5.