Daniel Mendez adalah pesepak bola profesional asal GUA yang kini berusia 21 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan CF Pachuca U21 dari CF Pachuca U17 melalui skema pada 2024-07-01.

Sepanjang musim Liga MX 2025-2026, Daniel Mendez mencatat 2 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 0 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.