Choo Hyo-Joo adalah pesepak bola profesional asal KOR yang kini berusia 26 tahun. Di level internasional, ia bermain untuk Korea Selatan W. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Bek. Ia memiliki tinggi 164 cm dan berat 55 kg.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Suwon FC Women dari Ulsan Industrial Technology Institu Women melalui skema Gratis pada 2021-01-01.

Selama Piala Asia Wanita AFC 2026, Choo Hyo-Joo tampil dalam 2 pertandingan dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, 2 sapuan, dan 0 blok tembakan per laga.