Choi Jun-Hyeok adalah pesepak bola profesional asal KOR yang kini berusia 32 tahun. Saat ini ia membela Kota Cheonan dan mengenakan nomor punggung 4. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 187 cm dan berat 88 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 150K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Cheonan City dari Hwaseong FC melalui skema Gratis pada 2026-01-16.

Dalam 1 penampilan di K League 2 2026, Choi Jun-Hyeok menghasilkan 0 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 13 umpan, serta membukukan akurasi passing 11.