Burak Ayvaz adalah pesepak bola profesional asal GER yang kini berusia 27 tahun. Saat ini ia membela ATSV Erlangen dan mengenakan nomor punggung 7. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan ATSV Erlangen dari DJK Gebenbach melalui skema pada 2025-07-01.