Ayumu Matsumoto adalah pesepak bola profesional asal JPN yang kini berusia 29 tahun. Saat ini ia membela FC Gifu dan mengenakan nomor punggung 19. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 179 cm dan berat 68 kg. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 125K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan FC Gifu dari Kansai University melalui skema pada 2021-02-01.

Sepanjang musim J2/J3 100 Year Vision League 2026, Ayumu Matsumoto mencatat 2 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 2 percobaan, dengan 2 yang tepat sasaran.