Ayoub Ben Mcharek adalah pesepak bola profesional asal TUN yang kini berusia 29 tahun. Saat ini ia membela AS Ben Guerdane dan mengenakan nomor punggung 10. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 250K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan US Ben Guerdane dari Al Shorta melalui skema pada 2025-09-19.

Dalam 11 penampilan di Liga Profesional Tunisia 1 2025-2026, Ayoub Ben Mcharek menghasilkan 2 gol dan 0 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.