Austin Jake Ayoubi adalah pesepak bola profesional asal LIB yang kini berusia 25 tahun. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Ia memiliki tinggi 181 cm dan berat 75 kg. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 175K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Adelaide United dari North Eastern MetroStars SC melalui skema Gratis pada 2023-11-20.

Dalam 7 penampilan di A-League Australia 2025-2026, Austin Jake Ayoubi menghasilkan 1 gol dan 1 assist, mencatat 7 umpan kunci dari total 47 umpan, serta membukukan akurasi passing 5.4.