Asen Mitkov adalah pesepak bola profesional asal BUL yang kini berusia 22 tahun. Saat ini ia membela Levski Sofia dan mengenakan nomor punggung 10. Di level internasional, ia bermain untuk Bulgaria U21. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Gelandang. Kaki terkuatnya adalah Kanan. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 900K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Levski Sofia dari Levski Sofia U19 melalui skema pada 2021-07-01.

Dalam 21 penampilan di Liga Pertama Bulgaria 2025-2026, Asen Mitkov menghasilkan 0 gol dan 2 assist, mencatat 0 umpan kunci dari total 0 umpan, serta membukukan akurasi passing -.