Ariel Uribe adalah pesepak bola profesional asal CHI yang kini berusia 28 tahun. Saat ini ia membela Universitas Concepcion dan mengenakan nomor punggung 22. Posisi utamanya di lapangan adalah sebagai Penyerang. Ia memiliki tinggi 175 cm dan berat 70 kg. Kaki terkuatnya adalah Kiri. Estimasi nilai pasar terkininya berada di angka 800K €.

Transfer terbarunya membuat ia bergabung dengan Union Espanola dari Universidad de Concepcion melalui skema Pinjaman pada 2026-12-31.

Sepanjang musim Divisi Primer Chili 2026, Ariel Uribe mencatat 5 penampilan, mencetak 0 gol, dan menyumbang 0 assist. Ia rata-rata membuat 0 gol per laga dari 5 percobaan, dengan 0 yang tepat sasaran.